Тринадцатое сентября — день, в котором горький шоколад легко уживается со сладкой шарлоткой, а код программиста — с асанами йоги. Девять праздников, и каждый со своей историей: от древнейших цивилизаций Месоамерики до указа президента две тысячи девятого года, от спасения редких журавлей до образования Краснодарского края. Одни даты родились столетия назад, другие появились в интернете буквально вчера. Кто-то придумал этот день, чтобы напомнить о силе позитивного мышления, кто-то — чтобы поздравить мастеров ножниц и расчёски. Рассказываем, откуда взялись все эти поводы и почему их стоит отметить
Фото: OlgaGubskaya/FOTODOM/Shutterstock
Международный день шоколада
Тринадцатое сентября — день, когда мир отдаёт дань уважения одному из самых любимых лакомств за всю историю человечества. Дата выбрана не случайно: именно в этот день в тысяча восемьсот пятьдесят седьмом году родился Милтон Херши — американский кондитер и предприниматель, основавший первую в Соединённых Штатах шоколадную фабрику массового производства. Праздник приурочен ко дню его рождения и учреждён Национальной ассоциацией кондитеров США. История же самого шоколада уходит корнями в глубокую древность. Цивилизации майя и ацтеков почитали какао-бобы как дар богов и варили из них горький пряный напиток, который назывался «чоколатль» — отсюда и современное название. Бобы использовали даже как валюту: за сто зёрен можно было купить раба. В шестнадцатом веке испанский конкистадор Эрнан Кортес привёз какао ко двору короля Испании, европейцы добавили в напиток сахар и стали подавать его горячим. Твёрдый шоколад появился лишь в тысяча восемьсот сорок седьмом году, когда англичанин Джозеф Фрай смешал какао-масло с тёртым порошком. Сегодня в этот день по всему миру проходят дегустации, фестивали и мастер-классы.
День парикмахера
Тринадцатого сентября в России отмечают День парикмахера — неофициальный, но широко признанный профессиональный праздник мастеров ножниц и расчёски. Точное время возникновения традиции неизвестно: большинство источников связывает её с началом двухтысячных годов, когда профессиональное сообщество решило выделить отдельный день в календаре. Некоторые коллективы отмечают праздник четырнадцатого сентября, а кто-то — два дня подряд, но тринадцатое число считается основной датой. В советское время парикмахерская воспринималась как заурядное предприятие сферы услуг, но сегодня парикмахер высокого класса — это скорее художник, нежели ремесленник. Главная традиция праздника связана с образованием: именно к этому дню школы парикмахерского искусства назначают выпускные вечера. В салонах красоты устраивают конкурсы на звание лучшего стилиста, проводят показательные мастер-классы и делают скидки клиентам. Поздравляют парикмахеров, колористов, стилистов и всех, кто создаёт причёски.
День позитивного мышления
Этот праздник появился в две тысячи втором году по инициативе американского писателя и публициста Нормана Винсента Пила, автора знаменитой книги «Сила позитивного мышления». Он предложил выделить один день в году, чтобы люди могли поделиться радостью и оптимизмом, поощрить друг друга и заставить себя улыбнуться. Впервые торжество отметили в Соединённых Штатах, но со временем оно распространилось по всему миру. Суть праздника не в том, чтобы смотреть на мир сквозь розовые очки и игнорировать проблемы. Позитивное мышление — это умение не поддаваться унынию и видеть хорошее даже в трудных обстоятельствах, искренне веря, что всё сложится к лучшему. Психологи отмечают: исследования подтверждают, что оптимистичный настрой снижает уровень стресса, уменьшает риск сердечных заболеваний и даже повышает сопротивляемость организма простуде. В этот день людям предлагают сосредоточиться на хороших событиях, благодарить за удачи и искать плюсы там, где их трудно разглядеть.
День шарлоток и осенних пирогов
Тринадцатого сентября поклонники домашней выпечки отмечают День шарлоток и осенних пирогов. Праздник неофициальный, но любимый: он приурочен к началу сезона сбора яблок, когда воздух наполняется ароматом свежей выпечки. Название «шарлотка» связывают с английской королевой Шарлоттой, которая, по легенде, очень любила этот десерт. Впервые пирог появился в восемнадцатом-девятнадцатом веках и быстро завоевал популярность благодаря простоте приготовления. Классическая шарлотка — это яблоки, уложенные на дно формы и залитые лёгким тестом из яиц, муки и сахара. После запекания она получается сочной, ароматной, с золотистой хрустящей корочкой. В России десерт стал особенно популярным в советское время: рецепты передавались из поколения в поколение, а шарлотку пекли практически в каждой семье. Сегодня этот день — повод собраться за кухонным столом, заварить чай и испечь не только яблочный пирог, но и тыквенный, грушевый, сливовый или ягодный.
День положительных эмоций
Этот праздник тесно связан с Днём позитивного мышления, но появился как самостоятельная инициатива в две тысячи десятых годах. Его смысл в том, чтобы делиться радостью с окружающими: улыбкой, комплиментом, маленьким добрым поступком. Если День позитивного мышления обращён внутрь — это про внутренний настрой, — то День положительных эмоций направлен вовне, к другим людям. В этот день устраивают акции «Подари улыбку», флешмобы в социальных сетях, где люди публикуют радостные фотографии и истории. В школах и детских садах проводят игры и занятия, учат детей выражать чувства и поддерживать друг друга. Психологи давно доказали: положительные эмоции не просто улучшают настроение, но и укрепляют иммунитет, повышают работоспособность и помогают справляться с трудностями. Праздник напоминает, что радость заразительна — одна искренняя улыбка способна запустить цепочку добра, которая дойдёт до самого неожиданного человека.
Всемирный день журавля
Всемирный день журавля отмечают ежегодно во второе воскресенье сентября — в две тысячи двадцать шестом году эта дата выпадает как раз на тринадцатое число. Праздник учреждён в две тысячи втором году, когда экологам удалось спасти исчезающих американских журавлей. Учёные подкладывали яйца редкого вида в гнезда сородичей, и те выращивали чужих птенцов как своих. День, когда спасённые птицы впервые поднялись на крыло и отправились на гнездование, был объявлен экологическим праздником. Журавли — одни из древнейших птиц на планете: их предки появились около сорока-шестидесяти миллионов лет назад, ещё во времена динозавров. Всего в мире насчитывается пятнадцать видов, семь из которых гнездятся в России. Пять видов — стерх, японский, даурский, чёрный журавль и красавка — занесены в Красную книгу. Праздник совпадает с периодом осенней миграции, когда журавли собираются перед долгим перелётом на юг, и орнитологи проводят массовый учёт птиц. В этот день проходят фестивали, фотовыставки и экскурсии на места скопления журавлей.
День программиста
День программиста — официальный профессиональный праздник в России, учреждённый указом Президента Дмитрия Медведева от одиннадцатого сентября две тысячи девятого года. Отмечается на двести пятьдесят шестой день каждого года — то есть тринадцатого сентября, а в високосный год — двенадцатого. Число двести пятьдесят шесть выбрано не случайно: это количество значений, которое можно выразить с помощью одного восьмиразрядного байта, а также максимальная степень двойки, не превышающая число дней в году. Идея праздника была предложена ещё в тысяча девятьсот девяносто шестом году журналистом Дмитрием Мендрелюком, но тогда поддержки не получила. В две тысячи втором году программист Валентин Балт собрал десять тысяч подписей за пять дней и направил обращение в правительство. Лишь через семь лет Министерство связи разработало проект указа, и праздник получил официальный статус. Сегодня программисты — одна из самых востребованных профессий в стране, а День программиста стал одним из самых весёлых корпоративных торжеств.
День основания Краснодарского края
Тринадцатого сентября тысяча девятьсот тридцать седьмого года постановлением Центрального исполнительного комитета СССР Азово-Черноморский край был разделён на два самостоятельных региона — Краснодарский край с центром в Краснодаре и Ростовскую область с центром в Ростове-на-Дону. Эта дата традиционно считается днём образования Краснодарского края. Территория Кубани сложилась из земель, занимаемых до революции Кубанской областью и Черноморской губернией. В две тысячи двадцать шестом году регион отмечает восемьдесят девять лет со дня образования. Краснодарский край стал символом гостеприимства, плодородия и яркой культурной палитры юга России: здесь переплелись судьбы многих народов, а старинные казачьи традиции живут в гармонии с современными достижениями. В этот день в городах и станицах края проходят праздничные мероприятия, концерты, ярмарки и выставки, посвящённые истории, традициям и достижениям региона.
День йоги в России
Ежегодно тринадцатого сентября в России отмечают День йоги. Впервые его праздновали в две тысячи одиннадцатом году по инициативе проектов, посвящённых йоге, при поддержке российских студий, центров и преподавателей из многих городов страны. Само слово «йога» в переводе с санскрита означает «соединение» или «связь» и символизирует единение тела и сознания. Это совокупность духовных, психических и физических практик, нацеленных на управление психикой и физиологией ради достижения возвышенного состояния. В две тысячи шестнадцатом году ЮНЕСКО включила йогу в репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества, отметив её влияние на здравоохранение, медицину, образование и искусство. В этот день студии по всей стране проводят бесплатные пробные занятия и мастер-классы, знакомят посетителей со стилями йоги, дыхательными упражнениями и медитацией. Принять участие могут как новички, так и опытные практики — для одних это повод впервые встать на коврик, для других — попробовать новое направление.
Девять поводов в одном дне — от кусочка горького шоколада до сложного программного кода, от кружевной шарлотки до журавлиного клина на осеннем небе. Мы в редакции KudaGo собрали истории всех этих праздников, чтобы показать: за каждой датой стоят живые люди, реальные традиции и настоящие смыслы. Этот материал стоит прочесть целиком — здесь нет случайных дат, и каждая напоминает, как много поводов для радости и размышления таят в себе самые обыкновенные сентябрьские дни.
Найти фестиваль йоги, мастер-класс по выпечке или дегустацию шоколада можно на сайте KudaGo — там собрана актуальная афиша Санкт-Петербурга.
Источник: kudago.com